แมวยอร์ค ช็อกโกแลต ( York Chocolate ) มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า “อิล กัตโต โชคโคลาโต – Il Gatto Cioccolato” เป็นแมวสายพันธุ์ที่ได้รับการจดทะเบียนว่ามีขนสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ ลูกแมวเหล่านี้มีขนฟูหรูหราที่ได้มาจากบรรพบุรุษซึ่งส่วนใหญ่เป็นแมวบ้านขนยาวหลายสายพันธุ์